Hoy os traemos la mayoría de las hierbas aromáticas y otras especies para la cocina.
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| herbes | hierbas aromáticas |
| épices | especias |
| l’ail | el ajo |
| l’aneth | el eneldo |
| le basilic | la albahaca |
| la cannelle | la canela |
| le céleri | el apio |
| le clou | el clavo de olor |
| la coriandre | el cilantro |
| le cumin | el comino |
| l’estragon | el estragón |
| le fenouil | el hinojo |
| la feuille de laurier | la hoja de laurel |
| le gingembre | el jengibre |
| la muscade | la nuez moscada |
| le persil | el perejil |
| le poivre | la pimienta |
| le poivre de Cayenne | la pimienta de Cayena |
| la poudre de curry | el curry |
| le raifort | el rábano picante |
| le romarin | el romero |
| le safran | el azafrán |
| le sel | la sal |
| le thym | el tomillo |